随着旅游热潮的兴起，各个旅游景区，甚至各个国家都展开了激烈的“游客争夺战”，伴随之各式各样的奇特旅游项目争相出台，下面列举一些国家高的特色旅游项目，希望给国内同行以启发和参考。
怀旧旅游
为迎合一些人思古怀旧的心理，欧美一些旅行社把老祖宗时代的一套生活方式搬到现代，如野外求生。游客可以在几天内尝遍近百种野生植物，体验野外觅食、捕兽、取皮、煮食等过程。入夜后，觅洞而卧……这样的旅游让人们返璞归真，过过原始人的生活。
冒险旅游
在欧美，为迎合某些人的冒险兴趣，有关方面创办了滑翔机飞行、气球升空、激流划船、顺瀑布奔泻坠下、水下狩猎、登山探险等旅游项目，颇受胆大敢为者的欢迎。
地震旅游
这是美国推出的新项目。游人下榻的寓所与众不同，是由极轻的材料建成，并配有制造“地震效果”的特殊设备。只要控制台一揿电钮，倾刻间“房屋震颤”、梁柱断裂、墙壁倒塌、床铺倾覆，并伴有令人心悸的地震蓝光。由于颇富刺激性，有不少人前往一试为快。
劳务旅游
这是为那些既爱远足，手头又拮据的人而设立的旅游项目。人们只要在旅游地付出一定劳动，便可以获得旅游的机会，同时通过参加劳动以接触社会，更加深入地了解风土人情，如到爱尔兰拯救濒临绝迹的沼泽生物，去洪都拉斯协助森林重造，到尼加拉瓜帮助采收咖啡豆。这种旅游始于西欧，近年来风行日本、新西兰、澳大利亚、加拿大等国。
民俗旅游
近年来，许多国家开设了民俗旅游，如印度的牛年旅游、瑞士的吉卜赛人大篷车旅游、西班牙的骑马旅游等。人们通过此种旅游可了解不同民族多姿多彩的民风民俗，获得许多社会知识。
小说旅游
这是德国人新开发的一种旅游项目，组织者带领文学爱好者沿着德国名著中主人公的足迹，游历书中描写的各个地方和名胜古迹，游人一旦“身临其境”，必能“进入角色”，深刻体会到书中人物的思想感情。
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